Nazywam się Mateusz Durbas i jestem dietetykiem klinicznym oraz sportowym. Dietetyką zainteresowałem się już w wieku 16 lat, kiedy to pochłonął mnie sport bez reszty.

Nie wyobrażam sobie nie być na bieżąco z tym, co daje nam nauka

Ukończyłem studia magisterskie na kierunku dietetyka ze specjalnością dietetyka kliniczna, jak również setki szkoleń specjalistycznych z dziedziny żywienia w sporcie, dzięki czemu masz stuprocentową pewność, że moja wiedza jest rzetelna i opiera się na fachowym piśmiennictwie naukowym. Oprócz współpracy z podopiecznymi, zajmuje się pisaniem specjalistycznych artykułów o tematyce żywieniowej i suplementacyjnej, a także prowadzeniem szkoleń, webinarów oraz zajęć ze studentami kierunków medycznych. Ta ważna część mojej pracy zawodowej nieustannie pozwala mi być na bieżąco z doniesieniami naukowymi i aktualnymi wytycznymi prestiżowych międzynarodowych organizacji zajmujących się zdrowiem publicznym. Nade wszystko jednak umożliwia mi przełożenie zdobytej wiedzy na praktykę podczas naszej współpracy i zapewnienie wysokiej jakości świadczonych usług. Znając dokładne postępowanie żywieniowe i najświeższe odkrycia naukowe, jestem w stanie szybko udzielić Ci odpowiedzialnego wsparcia, które pomoże złagodzić uporczywe dolegliwości, zmniejszyć masę ciała, poprawić wyniki w sporcie oraz polepszyć kondycję zdrowotną i jakość życia.

Jak własne słabości mogą stać się atutem? 

Specjalizuje się zwłaszcza w dolegliwościach ze strony przewodu pokarmowego (zespół jelita drażliwego – IBS, zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego – SIBO, zespół rozrostu metanogenów w jelitach – IMO, nietolerancja laktozy, nietolerancja FODMAP, celiakia, refluks żołądkowo-przełykowy, hemoroidy), chorobach tarczycy (niedoczynność tarczycy i choroba Hashimoto), zespole policystycznych jajników (PCOS) oraz we współpracy z osobami trenującymi sport rekreacyjnie, jak i wyczynowo (m.in.: sporty siłowe, drużynowe, rakietowe, walki, crossfit, bieganie, pływanie, kolarstwo, kulturystyka naturalna). Moje zainteresowania tymi obszarami wynikają z własnych wieloletnich doświadczeń z zespołem jelita nadwrażliwego, dzięki czemu świetnie znam specyfikę tych zaburzeń i doskonale wiem jak bardzo poprawia komfort życia wprowadzenie określonych zmian w diecie i dotychczasowym stylu życia. Ponadto, odkąd sięgam pamięcią moje życie było związane z trenowaniem różnorakich dyscyplin sportu (m.in.: piłka nożna, siatkówka, kulturystyka, trójbój siłowy, mieszane sztuki walki), co sprawia, że świetnie znam sposób postępowania dietetycznego i suplementacyjnego, który skutecznie przełoży się na polepszenie twoich osiągów sportowych. Zapewniam Cię, że nie musisz się martwić o wygórowane koszty suplementacji diety, ponieważ zalecam wyłącznie substancje o udowodnionej skuteczności działania w sporcie i tylko jeżeli jest rzeczywiste wskazanie ku temu.

Upraszczanie na pozór skomplikowanych działań to moja specjalność

Zdrowo się odżywiam i znajduję każdego dnia przynajmniej 45 minut na aktywność fizyczną, pomimo iż moje życie zawodowe jest bardzo intensywne. Doskonale wiem, co to znaczy mieć mało czasu na codzienne przygotowywanie posiłków, dlatego chcę Cię zapewnić, że wcale nie musisz spędzać długich godzin w kuchni, aby poprawić swoją sylwetkę oraz kondycję zdrowotną. Posiłki w planach żywieniowych, które opracowuję swoim podopiecznym są z reguły proste, łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz przede wszystkim bazują na produktach żywnościowych, które znajdziesz w każdym popularnym dyskoncie spożywczym. Chętnie pokażę Ci, że zdrowa dieta zupełnie nie musi być restrykcyjna, droga, czasochłonna, niesmaczna, czy mało sycąca.

Nie trać już więcej czasu na kręcenie się w kółko i popełnianie ciągle tych samych błędów. Zaufaj już teraz doświadczonemu specjaliście, który pomógł dotychczas setkom podopiecznych ukształtować pożądaną sylwetkę i znacząco poprawić stan zdrowia oraz wyniki sportowe.

Przygotowanie do konsultacji dietetycznej online

1. Zanotuj aktualną masę ciała na czczo,

2. Określ swoje cele z którymi się zgłaszasz na konsultację,

3. Zapisz listę obecnie przyjmowanych leków i/lub suplementów diety,

4. Zanotuj spożywane posiłki, przekąski i napoje w ostatnich kilku dniach poprzedzających wizytę (w programie MS Word),

5. Zanotuj dokładnie swoją tygodniową aktywność fizyczną (regularne sesje treningowe, jazda na rowerze, spacery lub średnia dzienna ilość kroków w ostatnich tygodniach, specyfika pracy),

6. Prześlij na co najmniej godzinę przed wizytą wypełniony dzienniczek żywieniowy oraz opcjonalnie plan treningowy i/lub ostatnie wyniki badań na adres e-mailowy: kontakt@mateuszdurbas.pl.

Informacje potrzebne do przygotowania indywidualnego planu żywieniowego

1. Dokładna data urodzenia,

2. Wzrost,

3. Aktualna masa ciała na czczo,

4. Specyfika pracy (siedząca, fizyczna, stojąca, stojąco-siedząca),

5. Tygodniowa aktywność fizyczna (np. spacery, jazda na rowerze, wycieczki górskie, zaplanowane treningi),

6. Sposób spędzania wolnego czasu (bierny, czy aktywny),

7. Cel sylwetkowy (redukcja, utrzymanie, czy wzrost masy ciała),

8. Lista obecnie przyjmowanych leków i/lub suplementów diety,

9. Wypełniony dzienniczek żywieniowy, czyli zapis wszystkich spożywanych posiłków, przekąsek i napojów w ostatnich 5 dniach poprzedzających przygotowanie planu żywieniowego (w programie MS Word),

10. Lista produktów i potraw nielubianych oraz ewentualnie źle tolerowanych,

11. Opis obecnie występujących dolegliwości zdrowotnych i chorób przewlekłych (jeśli dotyczy).

12. Po zakupie wybranej diety prześlij wszystkie powyższe informacje w jednej wiadomości na adres e-mailowy: kontakt@mateuszdurbas.pl.