Choroba refluksowa przełyku jest częstym przewlekłym schorzeniem przewodu pokarmowego o wieloczynnikowych przyczynach. Zarówno czynniki środowiskowe, jak i predyspozycje genetyczne ogrywają istotną rolę w rozwoju choroby refluksowej przełyku. Refluks jest diagnozowany nawet u 36% pacjentów, którzy często zgłaszają się do lekarza pierwszego kontaktu, z uwagi na ciągłą zgagę i poczucie kwaśnej treści żołądkowej w jamie ustnej. Dieta w chorobie refluksowej przełyku ma absolutnie kluczowe znaczenie, gdyż może wspomagać leczenie i znacznie poprawiać komfort oraz jakość życia pacjentów.
DLA KOGO DIETA W CHOROBIE REFLUKSOWEJ?
- Dla wszystkich osób, którym dokuczają dolegliwości ze strony górnego odcinka przewodu pokarmowego (np. zgaga, poczucie kwaśnej treści w przełyku, puste odbijania, bóle w nadbrzuszu).
- Dla pacjentów z chorobą wrzodową żołądka i dwunastnicy oraz przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka.
- Dla wszystkich pacjentów zmagających się z refluksem żołądkowo-przełykowym.
- Dla pacjentów wymagających diety lekkostrawnej z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie kwasu żołądkowego.
CO ZAWIERA JADŁOSPIS DIETA W CHOROBIE REFLUKSOWEJ PRZEŁYKU?
- Dwutygodniowy plan żywieniowy,
- 42 przepisy na lekkostrawne potrawy niepowodujące objawów refluksu,
- 4 pyszne, zbilansowane i zróżnicowane posiłki każdego dnia,
- Lista zakupów na każdy tydzień osobno,
- Obiady wygodnie przygotowywane na 2 dni,
- Drugie śniadania w formie sałatek lub pasty przygotowywanej na 2 dni,
- Zróżnicowane dania z pieczywem orkiszowym na śniadanie,
- Koktajle/Smoothie owocowe na kolacje,
- Możliwość swobodnej zamiany kolejności posiłków w ciągu dnia,
- Komfortowe miary kuchenne (np. łyżka, łyżeczka, szklanka, plaster, kromka, opakowanie, garść, sztuka),
- Oznaczenie zawartości energii, białka, węglowodanów i tłuszczów w przypadku każdego posiłku w diecie,
- Pełne przepisy na wszystkie potrawy w diecie oraz szacowany czas przygotowania,
- Podział makroskładników odżywczych w diecie: Białko 20-25%, Tłuszcze: 25-30%, Węglowodany 45-50%.
- Tabela produktów najbardziej problematycznych w refluksie żołądkowo-przełykowym,
- Najważniejsze zalecenia dietetyczne i związane z modyfikacją stylu życia dla pacjentów z chorobą refluksową przełyku,
- Przydatne suplementy diety dla pacjentów z chorobą refluksową przełyku.
DIETA PRZY REFLUKSIE – PRZEBIEG WSPÓŁPRACY
Dokładnie wypełnij wszystkie dane w formularzu zamówienia (zwłaszcza imię, nazwisko i adres e-mail), następnie opłać wybrany jadłospis poprzez sklep internetowy. Do 72 godzin po złożeniu zamówienia w sklepie internetowym otrzymasz drogą e-mailową wybrany jadłospis w formacie pdf.
DIETA PRZY REFLUKSIE – JAKIE KORZYŚCI DAJE JEJ ZAKUP?
- Poprawa nawyków żywieniowych oraz poczucie satysfakcji, że odżywiasz się w sposób prawidłowy i zrównoważony. Przygotowany plan żywieniowy dostarcza odpowiednią ilość energii, makroskładników odżywczych (białka, węglowodanów i tłuszczów), witamin, soli mineralnych, błonnika pokarmowego oraz antyoksydantów.
- Łatwe i szybkie przygotowywanie wszystkich posiłków w ciągu dnia. Opracowany plan żywieniowy skutecznie pomaga nauczyć się komponować zdrowe posiłki w zupełnie prosty sposób, dzięki czemu można nabrać przekonania, że zdrowa dieta może być smaczna i zarazem łatwa w przygotowaniu.
- Zmniejszenie wydatków na jedzenie i napoje. Dzięki wprowadzeniu korzystnych zmian w swojej diecie, przestaniesz w końcu kupować zbędne produkty oraz wyrzucać nadpsuty i nieświeży pokarm, co wyraźnie ograniczy marnowanie żywności.
- Ograniczenie do minimum czasu poświęcanego na robienie zakupów spożywczych oraz planowanie i gotowanie potraw. Lista zakupów pozwoli istotnie zmniejszyć czas spędzany w supermarkecie, zaś gotowy zestaw zdrowych i smacznych przepisów minimalizuje potrzebę poszukiwania pomysłów na nowe lekkie dania.
- Doskonała organizacja żywienia w trakcie całego dnia. Indywidualnie dopasowany tygodniowy plan żywieniowy z listą potrzebnych składników pozwala sprawnie zaplanować wszystkie posiłki w ciągu dnia oraz uniknąć długich przerw pomiędzy posiłkami i konieczności sięgnięcia po słodycze, słone przekąski, czy zakupu posiłku w restauracji lub barze szybkiej obsługi.
- Możliwość przestrzegania planu żywieniowego razem z partnerem/ką i innymi członkami rodziny. Posiłki w diecie są na tyle uniwersalne, smaczne, szybkie i łatwe w przygotowaniu, że mogą być z powodzeniem spożywane przez pozostałych członków rodziny w ramach wspólnej nauki zdrowych nawyków żywieniowych. Jeśli partner/ka i/lub pozostali członkowie rodziny nie skarżą się na objawy refluksu to mogą oni modyfikować przygotowaną dietę włączając do niej produkty, które pobudzają wydzielanie kwasu żołądkowego.
- Realizacja wyznaczonego celu sylwetkowego i sportowego. Przestrzeganie indywidualnie dobranego planu żywieniowego do Twoich potrzeb zdecydowanie przybliża Cię do osiągnięcia wymarzonego celu w postaci określonej zawartości procentowej tkanki tłuszczowej w organizmie, czy rozwoju masy i siły mięśniowej.
- Możliwość zastosowania indywidualnie przygotowanej diety nawet przez okres kilku miesięcy. Umiejętna zamiana pojedynczych składników w opracowanej diecie zgodnie z wytycznymi pozwala na uniknięcie monotonii i wykształcenie zdrowych nawyków żywieniowych, dzięki czemu można przestrzegać ją w perspektywie długoterminowej.
- Zmniejszenie występowania uciążliwych objawów ze strony górnego odcinka przewodu pokarmowego, takich jak zgaga, poczucie kwaśnej treści w przełyku, puste odbijania, bóle w nadbrzuszu.
- Poprawa stanu zdrowia, samopoczucia psychofizycznego, poziomu energii w ciągu dnia oraz jakości życia.